Không cần thịt hay cá khi xào nhưng món ăn vẫn giữ được vị ngọt từ nấm sò, vị chua từ cà chua và giòn giòn từ rau muống.
Nấm sò xào rau muống

 

nam-so-xao-rau-muong

Nguyên liệu gồm có:

- 300 g nấm mối
- 1 bó rau muống
-1 quả cà chua
- Gia vị nêm.

Cách làm:

nam-so-xao-rau-muong-1  

Bước thứ nhất(1):

- Nấm, rau muống, cà chua rửa thật sạch để ráo.

     
nam-so-xao-rau-muong-2  

Bước thứ hai(2):

- Đặt chảo lên bếp cho dầu vào phi thơm tỏi tiếp đến cà chua.

     
nam-so-xao-rau-muong-3  

Bước thứ ba(3):

- Cho nấm vào xào chung với cà chua trên lửa lớn, vì nấm rất dễ ra nước nên bạn phải xào trên lửa lớn.

     
nam-so-xao-rau-muong-4  

Bước thứ tư(4):

- Trút rau muống vào, nêm lại gia vị và đảo nhanh tay tắt lửa cho ra đĩa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấm món nấm nấm sò món xào rau muống cà chua

công thức cá nục kho dưa cải day nau an thit heo xao khoai mon Com rang tôm xào bông hẹ Nau thit ga Mềm thơm như chình đá Hàn quốc thay đổi Ý LÀM KEM gãƒæ quay Ä Ä a cã thu tự làm muối ô mai thói bí nướng quế Cua banh bong lan bo sua tuoi bao tử cá kho nước dừa